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新聞中心天津九益調(diào)味品食品有限公司
發(fā)布時間:2023-04-26 00:00:00 點(diǎn)擊次數(shù):1853次:王
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臭氧的基本說明:
臭氧(O3 OZONE)又名重氧或活性氧,是以稀薄的狀態(tài)混合存在於空氣中,特別是以光化學(xué)作用(受到雷擊閃電時的高能量電荷或太陽光中的短波紫外線沖擊時)自然產(chǎn)生於地球上的成層圈或地表上(尤其是在海濱、森林地帶有比較多臭氧存在)。
臭氧以化學(xué)式來說明,即由三個同位素原子:氧(O)結(jié)合而構(gòu)成一個分子(O3),當(dāng)臭氧產(chǎn)生時,三個原子中第三個原子具有不斷地從其他兩個原子的結(jié)合中游離、破壞或逸出的性質(zhì),并在逸出時,藉當(dāng)時的能量很快的產(chǎn)生強(qiáng)力氧化作用,氧化其他物質(zhì),更難得的是臭氧在氧化過程中,如無氧化反應(yīng)物質(zhì)時,即自行還原為氧氣,具達(dá)成目的后自行消失的優(yōu)異特性(O3 = O2 (氧氣) + O (初生氧),當(dāng)初生氧從臭氧中逸出游離時,藉當(dāng)時的能量可產(chǎn)生(1)殺菌(2)脫臭(3)解毒(4)漂白等氧化作用。
臭氧因系輕度結(jié)合所以為不安定的狀態(tài), 在常溫下會逐漸分解而成為氧分子。臭氧也會因光、熱、水份、金屬、金屬氧化物以及其他的觸媒而加速其分解。臭氧在大氣中的半衰期zui多為50分鐘。將濃度高的臭氧打入水中時, 其半衰期則僅需20分鐘。水中雜質(zhì)或PH質(zhì)高時,在水中所殘留的臭氧其分解速度就會加速??諝饣蛩械臏囟然驖穸雀邥r, 臭氧的分解或還原作用, 亦會加速。臭氧存在於水中時,可與多數(shù)的有機(jī)物急速而強(qiáng)力地發(fā)生化學(xué)反應(yīng),因此,能除去水中化合物,或討人厭惡的味道、臭氣、顏色等,并發(fā)揮強(qiáng)力的殺菌效果。