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臭氧殺菌機(jī)理：
臭氧在常溫、常壓下分子結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，很快自行分解成氧氣（O2）和單個(gè)氧原子（O）。后者具有很強(qiáng)的活性，對細(xì)菌有*的氧化作用，將其殺死，多余的氧原子則會自行重新結(jié)合成為普通氧原子（O2）,不存在任何有毒殘留物，故稱“綠色”消毒劑。它不但對各種細(xì)菌（包括肝炎病毒，大腸桿菌，綠膿桿菌及雜菌等）有*的殺滅能力，而且對殺滅霉菌也很有效。
臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，臭氧殺菌過程屬生物化學(xué)氧化反應(yīng)，O3殺菌有以下三種方式：
①臭氧能氧化分解細(xì)菌內(nèi)部氧化葡萄糖所必須的酶，使細(xì)菌死亡。
②直接與細(xì)菌、病毒作用，破壞它們的細(xì)胞器和“DNA（脫氧核糖核酸）、RNA（核糖核酸）”，分解蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物，使細(xì)菌的新陳代謝和繁殖過程受到破壞。
③滲透胞膜組織，侵入細(xì)胞膜內(nèi)作用于外膜的脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖，使細(xì)菌發(fā)生通透性畸變，溶解死亡。

 臭氧是一種無色略帶臭味的氣體，溶于水后就會成為一種強(qiáng)氧化劑，對活細(xì)胞有較強(qiáng)的殺滅作用。通過臭氧發(fā)生器可將空氣中的氧氣在高壓、高頻電的電離作用下轉(zhuǎn)化為臭氧，進(jìn)而在生產(chǎn)中再加以利用，其功率一般在200 瓦以下。近年來，筆者利用臭氧發(fā)生器在西安周邊溫室大棚開展了施放臭氧防治溫室大棚蔬菜病蟲的試驗(yàn)示范，取得了較好的效果。
一、臭氧防治病蟲的優(yōu)點(diǎn)
1、安全成本低。臭氧可實(shí)現(xiàn)一施多用，同時(shí)防治多種病蟲，而且防治費(fèi)用低。與噴施農(nóng)要相比，施放臭氧更為方便、、安全，可大大減少農(nóng)要的使用量，避免菜農(nóng)施用高毒、高殘留農(nóng)要，從而降低用藥成本。
2、無公害。臭氧在干燥的空氣中不穩(wěn)定，可很快分解還原為氧氣，因此在植株內(nèi)及果實(shí)中無污染、無殘留，是實(shí)現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)的一條重要途徑。
3、提質(zhì)增產(chǎn)。經(jīng)試驗(yàn)，溫室番茄使用臭氧后畸形果明顯減少，產(chǎn)量增加20%左右，且果實(shí)個(gè)大、著色好、口感好。
二、使用方法
1、種子處理。將臭氧氣體導(dǎo)入清水中并不斷攪拌，10分鐘后即制得臭氧溶液。將種子倒入其中浸泡15-20分鐘，可殺滅種子表面的病毒、病菌及蟲卵。
2、溫室大棚病蟲防治
⑴熏棚消毒。定植*天可結(jié)合高溫悶棚利用臭氧發(fā)生器將臭氧集中施放于棚內(nèi)，施放時(shí)間以不少于2小時(shí)為宜。⑵防治苗床病蟲。先將苗床封嚴(yán)，每10平方米每次施放1分鐘，并密閉熏蒸10分鐘，然后再通風(fēng)30分鐘。⑶設(shè)施蔬菜定植后的病蟲防治。定植緩苗后，每畝棚室持續(xù)施放臭氧7-10分鐘，再密閉熏蒸15-20分鐘，然后通風(fēng)30分鐘。無病蟲的棚室每5-7天施放1次，連續(xù)施用5次，每經(jīng)2-3次施放時(shí)間再增加5分鐘，直到每畝每次增至25分鐘。熏蒸時(shí)間也同樣每經(jīng)2-3次增加5-10分鐘。經(jīng)試驗(yàn)證明，臭氧對番茄灰霉病、葉霉病、早疫病、晚疫病，黃瓜霜霉病、疫病等以及溫室百分虱、潛葉蠅、蚜蟲等病蟲防治效果較好。但對棚室土壤中的病蟲，由于臭氧氣體滲入土中的量太少，濃度也太低，故沒有作用。
三、注意事項(xiàng)
1、合理確定施放量及熏蒸時(shí)間。臭氧施放量及閉棚熏蒸時(shí)間要根據(jù)不同作物及其生長時(shí)期進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。一般成株期的作物與苗期作物相比，對臭氧的適應(yīng)性更強(qiáng)。生產(chǎn)中如果臭氧施放量過大或棚室熏蒸時(shí)間過長，輕者會導(dǎo)致大棚蔬菜葉片及花中毒干枯，重者會引起植株死亡。隨著植株生長，施放量與熏蒸時(shí)間可逐漸增加，以達(dá)到既可防治病蟲又不傷害蔬菜作物的目的。釋放時(shí)應(yīng)盡量保證均勻，且噴氣口不能直接對著蔬菜，應(yīng)該距蔬菜植株0.8-1米以上。熏蒸時(shí)間到達(dá)后應(yīng)及時(shí)通風(fēng)，一般通風(fēng)時(shí)間不能少于30分鐘。棚室熏蒸時(shí)嚴(yán)防人畜進(jìn)入，以免引起中毒或出現(xiàn)其他不良反應(yīng)。
2、溫度和濕度調(diào)控。臭氧施放時(shí)棚室內(nèi)溫度應(yīng)保持在10-30℃范圍內(nèi)，在空氣濕度較大的情況下防治效果會更好。